Blog

Sovint es tendeix a confondre com funciona el reconeixement de qualitat a través de les Denominacions d’Origen Protegides (DOP). Moltes persones pensen que un producte té qualitat perquè ha aconseguit ser reconegut amb aquest tipus de segell, quan en realitat, és al revés.   Les DOP, així com les Indicacions Geogràfiques Protegides i altres segells amb…

Les Illes Balears, tant en el seu conjunt, com cadascuna de les illes per separat, es configuren com a territoris únics al món, capaços de fascinar per la infinitat de recursos que atresoren, i que es mostren a turistes, visitants i locals a través de la seva cultura i la seva gastronomia.   Al Pla, al…